Θα γράψετε μια εργασία σε word με 1500 έως 2000 λέξεις στην οποία θα καταγράψετε τις διατροφικές σας συνήθειες (με ειλικρίνεια και όχι εξιδανικευμένα) και θα τις αξιολογήσετε σύμφωνα με αυτά που έχουμε αναφέρει στο μάθημα.
Θα μπορούσατε για παράδειγμα να συντάξετε έναν πίνακα με το εβδομαδιαίο διατροφικό σας προφίλ όπου θα καταγράψετε αναλυτικά τα περιεχόμενα των γευμάτων σας και θα τα αξιολογήσετε ως προς την διατροφική τους αξία. Επίσης θα πρέπει να καταγράψετε διάφορα σνακ ή τροφές που καταναλώνετε ενδιάμεσα από τα κυρίως γεύματα. Οι ώρες των γευμάτων σας είναι σταθερές ή όχι;
Θα γράψετε επίσης πως θα μπορούσε να βελτιωθεί ιδανικά η διατροφική αξία των γευμάτων που καταναλώνετε επιλέγοντας ίσως κάποιες άλλες τροφές, διατροφικές συνήθειες ή τρόπο μαγειρέματος ή ώρα που καταναλώνεται η τροφή.
Θα πρέπει να καταγράψετε το ποσοστό των ζωϊκής προέλευσης τροφών σε σχέση με των φυτικής προέλευσης τροφών που καταναλώνετε και τα ποσοστά των τροφών με βάση τους τρόπους μαγειρέματος. (ωμά, τηγανητά, βραστά, ψητά κλπ)
Στα συμπεράσματα στο τέλος θα πρέπει να γράψετε πως πιστεύετε ότι θα μπορούσατε πρακτικά να βελτιώσετε τις διατροφικές σας συνήθειες.
Διατροφικές πληροφορίες μπορείτε να δείτε και εδώ:
Όταν ολοκληρώσετε την εργασία σας την αποστέλλετε στο:
Χρήσιμοι ιστότοποι:
Έξι τρόφιμα που την καταπολεμούν και πέντε που την επιδεινώνουν
Ενδεικτικό διατροφικό ημερολόγιο: